1 3/4 szklanki mąki
2 łyżki kakao
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki kakao
3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka cynamonu
1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
* * *
Suche składniki mieszamy w jednej misce. Mokre w drugiej.
Następnie mokre wlewamy do suchych i mieszamy dokładnie łyżką, aż do uzyskania jednolitej masy.
Masę przelewamy do foremek, które umieszczamy w formie do muffinek.
Na wierzch posypujemy odrobiną czekoladowych płatków.
Pieczemy w temperaturze 180°C ok. 20 minut.
O, jak równo wyrośnięte :) Moje zawsze rosną jakoś krzywo, nie wiem, czemu.
OdpowiedzUsuńjakie one ładne! mam ochotę skraść kilka sztuk! :-)
OdpowiedzUsuńBardzo proszę ;)
UsuńZ czekoladą, pycha! Uwielbiam muffinki :) Szybko, prosto i pysznie!
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie :)
OdpowiedzUsuń